あんこ食べくらべ 誠光社特別編 企画・旅する京都

コロナ禍において、京都の「おいしい」「楽しい」「美しい」を集め、全国の人に”お取り寄せ”を楽しんでもらうために発足した〝旅する京都〟。京都の人も、京都に来るのを控えている人も、旅する気分になれる詰め合わせを期間ごとに趣向を変え、提案しています。

その「旅する京都」企画第8弾は、『あんこ食べくらべ』。当店にて中村製餡所・山梨製餡・都松庵の３点のお手軽なあんこをセットで販売。店頭でもお買い求めいただけます。

誠光社の店頭では、お隣りのカフェ・アイタルガボンさん特製、あんこと合う焼き菓子も限定販売。甘党の秋、あんこの本も揃えて、目でも口でも味わえる美味しい展示をお届けいたします！

………

旅する京都　プロフィール

「旅する京都」は、京都の「おいしい」「楽しい」「美しい」など、様々なお取り寄せをご用意いたします。

京都にお住まいの方もそうでない方も、京都を旅する気持ちになっていただけるような詰め合わせを、京都のお店のストーリーと共に、ご紹介。最近は京都へお越しになるのを控えてくださっている皆様へ、京都の魅力を発信。詰め合わせをご紹介のお店は、バトンのように、期間ごとに別の3店舗に変わります。

通っていた大好きなお店を巡るような詰め合わせのお届けや、飲食店や作家・職人などの新作の試作品のご紹介など、お届けから生まれる、京都のお店との繋がり。インターネットだからこそできる新しい京都旅行をご提案いたします。

2nd trip、3rd trip….と、つないでいくことで、「この機会がなかったら生まれなかった」奇跡の詰め合わせを、お客様にお届けするお手伝いが出来たら、また、京都のお店に新しい絆が生まれたら、と願っています。

ここでしか出会えない「お取り寄せ」で、おうち京都をお楽しみください。

旅する京都
https://tabisurukyo.theshop.jp

・都松庵　https://www.toshoan.com/

1950（昭和25）年、京の名水　醒ヶ井の近くにあんこ専門の会社「都製餡」として創業。京都の和菓子のために培ってきたノウハウを活かし、あんこを素材の中心として考えたオリジナルのグルテンフリー（小麦不使用）の「あんこ菓子」を展開。あんこの新たな魅力を発信しています。

・山梨製餡　https://yamanashiseian.co.jp/index.html

1920年（大正9）に創業。京都の多くの和菓子店を支える味は、全ての調理工程で、京都東山の地下水を使用しています。純水（不純物がない水）に近い東山の地下水で炊き上げる事で、素材の風味を最大限に引き出したあんづくりを行っています。

・中村製餡所　https://www.nakamura-seiansho.com/

1908（明治４１）年の創業以来、約100年にわたり伝統の製法を守り続けている製餡所。その道一筋の職人が丹精込めて製造したあんこは、和菓子店への業務用販売だけではなく個人のお客様にも味わってもらえるよう販売をしています。

———————

アイタルガボンさんの焼き菓子は、10/16（金）.17（土）.18（日）、23（金）.24（土）.25（日）に販売を予定しています。

——————-